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La Planche mixte La Planche mixte

Jambon Serrano Gran Reserva (affinage de 24 mois) et tomme de brebis du Pays Basque Jambon Serrano Gran Reserva (affinage de 24 mois) et tomme de brebis du Pays Basque

20.00€

Jambon Serrano Gran Reserva (affinage de 24 mois) et tomme de brebis du Pays Basque Jambon Serrano Gran Reserva (affinage de 24 mois) et tomme de brebis du Pays Basque

Houmous maison Houmous maison

Agrémenté d'huile verte, de pickles de concombre maison, d'oignons marinés, d'olives, et de sumac Agrémenté d'huile verte, de pickles de concombre maison, d'oignons marinés, d'olives, et de sumac

9.00€

Le Croque-Monsieur rustique Le Croque-Monsieur rustique

Pain de La Boulange de Lormont, jambon Serrano, tomme de brebis
Option Croque-Madame: + 2.00€ Pain de La Boulange de Lormont, jambon Serrano, tomme de brebis
Option Croque-Madame: + 2.00€

12.00€

Pain de La Boulange de Lormont, jambon Serrano, tomme de brebis
Option Croque-Madame: + 2.00€ Pain de La Boulange de Lormont, jambon Serrano, tomme de brebis
Option Croque-Madame: + 2.00€

La Planche Sud-Ouest La Planche Sud-Ouest

Rillettes de canard au piment d'Espelette, saucisson de canard, pickles maison, magret séché, foie gras
Ferme de Hournadet, Landes Rillettes de canard au piment d'Espelette, saucisson de canard, pickles maison, magret séché, foie gras
Ferme de Hournadet, Landes

36.00€

La Petite Planche Sud-Ouest La Petite Planche Sud-Ouest

Saucisson et rillettes de canard au piment d'Espelette de la Ferme de Hournadet, Landes Saucisson et rillettes de canard au piment d'Espelette de la Ferme de Hournadet, Landes

18.00€

Saucisson et rillettes de canard au piment d'Espelette de la Ferme de Hournadet, Landes Saucisson et rillettes de canard au piment d'Espelette de la Ferme de Hournadet, Landes

Le Camembert rôti aux noix et ses mouilettes Le Camembert rôti aux noix et ses mouilettes

Camembert de Sarlat, Dordogne
Option magret séché ou jambon Serrano: + 2.00€ Camembert de Sarlat, Dordogne
Option magret séché ou jambon Serrano: + 2.00€

16.00€

Camembert de Sarlat, Dordogne
Option magret séché ou jambon Serrano: + 2.00€ Camembert de Sarlat, Dordogne
Option magret séché ou jambon Serrano: + 2.00€

L'œuf cocotte au foie gras de la Ferme L'œuf cocotte au foie gras de la Ferme

12.00€

Tapas du moment Tapas du moment

Voir l'ardoise Voir l'ardoise

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

4.50€

Coca cola, Coca zéro - 33cl Coca cola, Coca zéro - 33cl

4.50€

Limonade, Orangina - 25cl Limonade, Orangina - 25cl

4.00€

Thé glacé maison Thé glacé maison

4.50€

Jus de fruits Jus de fruits

Pomme, Orange, Multi-fruits, Ananas, Tomate, Abricot Pomme, Orange, Multi-fruits, Ananas, Tomate, Abricot

4.50€

Pomme, Orange, Multi-fruits, Ananas, Tomate, Abricot Pomme, Orange, Multi-fruits, Ananas, Tomate, Abricot

Jus d'orange pressé Jus d'orange pressé

6.00€

Jus de citron pressé Jus de citron pressé

4.50€

Sirop à l'eau Sirop à l'eau

3.00€

Abatiles - 1L Abatiles - 1L

Plate / Gazeuse Plate / Gazeuse

5.00€

Plate / Gazeuse Plate / Gazeuse

Cacolac - 25cl Cacolac - 25cl

4.50€

Pressions Pressions

25cl

50cl

Blonde Blonde

4.00€

7.50€

Blanche Blanche

4.00€

7.50€

IPA IPA

4.50€

8.50€

Monaco ou Panaché Monaco ou Panaché

4.50€

8.00€

Supplément Picon Supplément Picon

1.00€

2.00€

Bouteilles Bouteilles

Blanche 0% Blanche 0%

6.50€

Blonde 0% Blonde 0%

6.50€

P'tit jaune P'tit jaune

3.50€

Henry Bardouin Henry Bardouin

4.50€

Suze Suze

6.00€

Pineau des Charentes Pineau des Charentes

Domaine de la Margotterie
Blanc/Rouge Domaine de la Margotterie
Blanc/Rouge

6.00€

Domaine de la Margotterie
Blanc/Rouge Domaine de la Margotterie
Blanc/Rouge

Lillet Lillet

Blanc, Rosé, Rouge Blanc, Rosé, Rouge

6.00€

Blanc, Rosé, Rouge Blanc, Rosé, Rouge

Suze Tonic Suze Tonic

8.00€

Sangria blanche maison Sangria blanche maison

7.50€

Chartreuse Chartreuse

Jaune 8.00€

Verte 10.00€

RHUM RHUM

Havana 7 ans Havana 7 ans

12.00€

Gouverneur 1648 Gouverneur 1648

Assemblage de rhums de Marie Galante, Guadeloupe et République Dominicaine Assemblage de rhums de Marie Galante, Guadeloupe et République Dominicaine

15.00€

Assemblage de rhums de Marie Galante, Guadeloupe et République Dominicaine Assemblage de rhums de Marie Galante, Guadeloupe et République Dominicaine

Rhum du moment Rhum du moment

14.00€

VODKA VODKA

Pyla Pyla

13.00€

Romanov Romanov

À partir de blé français, embouteillée à Cognac À partir de blé français, embouteillée à Cognac

10.00€

À partir de blé français, embouteillée à Cognac À partir de blé français, embouteillée à Cognac

GIN GIN

Lartigue Lartigue

13.00€

Belle Rive Belle Rive

Conçu à Grasse, embouteilé à Cognac Conçu à Grasse, embouteilé à Cognac

16.00€

Conçu à Grasse, embouteilé à Cognac Conçu à Grasse, embouteilé à Cognac

Monkey 47 Monkey 47

16.00€

WHISKY / BOURBON WHISKY / BOURBON

Jameson Jameson

12.00€

Jack Daniel's Jack Daniel's

12.00€

Aberlour Aberlour

10 ans / 12 ans 10 ans / 12 ans

15.00€

10 ans / 12 ans 10 ans / 12 ans

Lagavulin 16 ans Lagavulin 16 ans

16.00€

The Duke The Duke

Vieilli 5 ans en fûts de chêne américains toastés
Inspiré des mémoires et collections de John Wayne Vieilli 5 ans en fûts de chêne américains toastés
Inspiré des mémoires et collections de John Wayne

18.00€

TEQUILA TEQUILA

Silver Patron Silver Patron

15.00€

Celosa Ultra Premium Celosa Ultra Premium

À partir d'agaves Bleu Weber (Hautes Terres de Jalisco, Mexique), allié à de l'essence pure du raisin Merlot - prix par / cl À partir d'agaves Bleu Weber (Hautes Terres de Jalisco, Mexique), allié à de l'essence pure du raisin Merlot - prix par / cl

5.00€

Mezcal Mezcal

Mahani Mezcal traditionnel artisanal mexicain Mahani Mezcal traditionnel artisanal mexicain

17.00€

Mahani Mezcal traditionnel artisanal mexicain Mahani Mezcal traditionnel artisanal mexicain

DE L'ESTANQUET DE L'ESTANQUET

Pampelle Spritz Pampelle Spritz

Apérol régional, crémant de Bordeaux, Perrier Apérol régional, crémant de Bordeaux, Perrier

12.00€

Apérol régional, crémant de Bordeaux, Perrier Apérol régional, crémant de Bordeaux, Perrier

Argi Arrosa Argi Arrosa

Lillet rosé, pointe de chartreuse jaune, jus de pamplemousse, crémant de Bordeaux, nez de rose Lillet rosé, pointe de chartreuse jaune, jus de pamplemousse, crémant de Bordeaux, nez de rose

13.00€

Lillet rosé, pointe de chartreuse jaune, jus de pamplemousse, crémant de Bordeaux, nez de rose Lillet rosé, pointe de chartreuse jaune, jus de pamplemousse, crémant de Bordeaux, nez de rose

Margarita girondine Margarita girondine

Tequila, vin rouge, jus de citron vert, sirop de sucre de canne Tequila, vin rouge, jus de citron vert, sirop de sucre de canne

12.00€

Tequila, vin rouge, jus de citron vert, sirop de sucre de canne Tequila, vin rouge, jus de citron vert, sirop de sucre de canne

Fine de Bordeaux (IGP) Sour Fine de Bordeaux (IGP) Sour

Fine Lartigue, citron jaune, blanc d'oeuf, sirop de sucre de canne, Angostura bitters Fine Lartigue, citron jaune, blanc d'oeuf, sirop de sucre de canne, Angostura bitters

14.00€

Fine Lartigue, citron jaune, blanc d'oeuf, sirop de sucre de canne, Angostura bitters Fine Lartigue, citron jaune, blanc d'oeuf, sirop de sucre de canne, Angostura bitters

LES CLASSIQUES LES CLASSIQUES

Expresso Martini Expresso Martini

Vodka, liqueur de café, expresso et sirop de sucre de canne Vodka, liqueur de café, expresso et sirop de sucre de canne

12.00€

Vodka, liqueur de café, expresso et sirop de sucre de canne Vodka, liqueur de café, expresso et sirop de sucre de canne

Whisky Sour Whisky Sour

Whisky, jus de citron, sucre de canne et blanc d'œuf Whisky, jus de citron, sucre de canne et blanc d'œuf

12.00€

Whisky, jus de citron, sucre de canne et blanc d'œuf Whisky, jus de citron, sucre de canne et blanc d'œuf

Caïpirinha Caïpirinha

Magnifica de Faria: récolte manuelle, pressée le jour même, distilation en Triple Alambic "Alegria" et vieillissement 1 à 2 ans en fûts d'lpê, essence de bois noble brésilien) Magnifica de Faria: récolte manuelle, pressée le jour même, distilation en Triple Alambic "Alegria" et vieillissement 1 à 2 ans en fûts d'lpê, essence de bois noble brésilien)

12.00€

Margarita "Olmeca" Margarita "Olmeca"

12.00€

Margarita -"Silver Patron" Margarita -"Silver Patron"

13.00€

Ti Punch Ti Punch

Havana Especial ou Trois Rivières Havana Especial ou Trois Rivières

8.00€

Havana Especial ou Trois Rivières Havana Especial ou Trois Rivières

Маї Таї Маї Таї

Rhum, curaçao, orgeat et jus de citron vert Rhum, curaçao, orgeat et jus de citron vert

12.00€

Rhum, curaçao, orgeat et jus de citron vert Rhum, curaçao, orgeat et jus de citron vert

Bramble mûres Bramble mûres

Gin, crème de mûres, sirop de sucre, jus de citron pressé Gin, crème de mûres, sirop de sucre, jus de citron pressé

12.00€

Gin, crème de mûres, sirop de sucre, jus de citron pressé Gin, crème de mûres, sirop de sucre, jus de citron pressé

French Mule French Mule

Cognac, Ginger beer, jus de citron vert pressé, menthe fraîche Cognac, Ginger beer, jus de citron vert pressé, menthe fraîche

12.00€

Cognac, Ginger beer, jus de citron vert pressé, menthe fraîche Cognac, Ginger beer, jus de citron vert pressé, menthe fraîche

Spritz Spritz

Apérol distilé à Jarnac (Cognac), crémant de Bordeaux, Perrier Apérol distilé à Jarnac (Cognac), crémant de Bordeaux, Perrier

10.00€

Apérol distilé à Jarnac (Cognac), crémant de Bordeaux, Perrier Apérol distilé à Jarnac (Cognac), crémant de Bordeaux, Perrier

Hugo Spritz Hugo Spritz

Liqueur de fleur de sureau distilée à Jarnac (Cognac), crémant de Bordeaux, Perrier Liqueur de fleur de sureau distilée à Jarnac (Cognac), crémant de Bordeaux, Perrier

12.00€

Liqueur de fleur de sureau distilée à Jarnac (Cognac), crémant de Bordeaux, Perrier Liqueur de fleur de sureau distilée à Jarnac (Cognac), crémant de Bordeaux, Perrier

Rhum arrangé maison Rhum arrangé maison

Aux cannelés Aux cannelés

8.00€

Aux cannelés Aux cannelés

Menda Menda

Liqueur de menthe traditionnelle de Bayonne, Pays Basque Liqueur de menthe traditionnelle de Bayonne, Pays Basque

8.00€

Liqueur de menthe traditionnelle de Bayonne, Pays Basque Liqueur de menthe traditionnelle de Bayonne, Pays Basque

Patxaran Patxaran

Liqueur de prunelle sauvage traditionnelle de Bayonne, Pays Basque Liqueur de prunelle sauvage traditionnelle de Bayonne, Pays Basque

8.00€

Liqueur de prunelle sauvage traditionnelle de Bayonne, Pays Basque Liqueur de prunelle sauvage traditionnelle de Bayonne, Pays Basque

Cognac XO Cognac XO

Domaine de la Margotterie Domaine de la Margotterie

16.00€

Domaine de la Margotterie Domaine de la Margotterie

Armagnac Armagnac

Malandrie Malandrie

10.00€

Malandrie Malandrie

Poire Williams Poire Williams

Liqueur à base de poire la plus cultivée au monde Liqueur à base de poire la plus cultivée au monde

10.00€

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Shooter Shooter

4.00€

Espresso, Décaféiné Espresso, Décaféiné

2.00€

Allongé, Noisette Allongé, Noisette

2.50€

Double Espresso Double Espresso

4.00€

Café frappé Café frappé

4.50€

Grand Crème Grand Crème

4.50€

Chocolat chaud Chocolat chaud

4.50€

Thé Whittington, Infusion Thé Whittington, Infusion

4.50€

French Coffee French Coffee

12.00€

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POUR LA FAIM POUR LA FAIM

RAFRAICHISSEMENTS RAFRAICHISSEMENTS

BIÈRES BIÈRES

APÉRITIFS APÉRITIFS

ALCOOLS ALCOOLS

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